1.Tuhau (suka hati brapa banyak)
2.Udang kering(satu bungkus yg kecil)
3.limau kapas secukupnya(limau nipis)
4.garam dan ajino moto secukup rasa
5.cili api (ikut rasa mana mau)
Cara Membuatnya:
- Tuhau di hiris halus atau kalau rajin tumbuk,klu rajin lagi kasi belender pun bulih.
- Udang kering di tumbuk, setelah tu masukkan garam,aji no moto dan cili api.Setelah semuanya sebati,simpan dlm mangkuk yang sesuai.
- Perah limau kapas tapi jangan kasi ikut itu biji nanti pahit tu.Gunalah penyaring.
- Akhir sekali, peramkan sampai 20 minit sebelum di hidangkan.
No comments:
Post a Comment